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Nutrizione

è      

benessere!

 

 

Cosa ci spinge a mangiare?
 

Nella società odierna la fame non è intesa come necessità di nutrirsi, ma come piacere, e il volere prevale sul senso di sazietà perché spinto dalla novità.

Il gradimento è qualcosa di irresistibile ed è un componente essenziale del sistema di ricompensa che regola il comportamento alimentare. Il piacere anticipatorio è un importante stimolo a mangiare ed è determinato dalle qualità organolettiche degli alimenti.

 

Visita nutrizionale

 

 

  • Colloquio nutrizionale e anamnesi

  • Antropometria distrettuale

  • Plicometria

  • Bioimpedenziometria

  • Misura del metabolismo basale (MB)

Piano alimentare personalizzato
Elaborazione di piani dietetici personalizzati in condizioni fisiopatologiche accertate

 

  • Obesità, sovrappeso, disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, etc…) e patologie connesse (sindrome metabolica, diabete, dislipidemie

  • Fisiologie di interesse nutrizionale (Gravidanza, Allattamento, Menopausa)

Biografia Professionale

 

 

Laurea Magistrale in

"Biologia applicata alle Scienze della Nutrizione" presso l'Università degli studi di Milano.

 

Tirocinio: Microbiologia degli alimenti e delle acque (Laboratorio) presso ASP 7 Ragusa

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